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專欄:美國公開賽的雜草果嶺
來源:羅開新聞/特約撰述陳宏銘 2010-06-22

  外行的看熱鬧,內行的看門道!110th U.S. Open Championship(美國公開賽)今年又回到Pebble Beach Golf Links(圓石灘球場)。圓石灘今年二月才例行性的舉辦完AT&T Pebble Beach National Pro-Am(圓石灘配對賽),美國年輕一代強打者Dustin Johnson(達斯汀-約翰遜)成功衛冕了冠軍。內行的你可能有所發現,才過了幾個月,圓石灘怎麼變得這麼難打。

  十年前在此以十五桿之差強勢登頂的Tiger Woods(老虎-伍茲),十年後重返圓石灘表現也不錯,但就是無法把球送進洞內,第一輪的十八洞一個博蒂也沒有,並吃下三個柏忌,和Lee Westwood(李-伍斯特伍德)等人都是七十四桿。

  “以今天的擊球狀態來說,有機會打出很好的桿數。”伍茲說道:“果嶺太恐怖了,都不知道往哪邊轉折。”

  這些年,美國高爾夫球場業者對球場用草的育種不遺余力,而且也確實有了顯著的成果。尤其在超矮性果嶺草的加持下,果嶺球速確實有了極大的成長。這讓如今的美巡賽球速動不動就超過12 Feet(英呎)以上,這些球場在優秀的場務人員確實的執行保養步驟下,球場平日就能達到10 Feet的水准,也讓快速果嶺與新一代超矮性果嶺草,劃上商業等號。

  不過,想要擁有這種“快速”果嶺,球場就一定得要更換這些超矮性果嶺草嗎?這也不一定!

  今年二月,我參加GCSAA(Golf CourseSuperintendents of America;美國高爾夫球場場務總監協會)于美國聖地牙哥舉行的年會(GIS),有幸造訪2008年美國公開賽的場地Torrey Pines Golf Courses,South Course(多利松,南球場),過去只能從電視轉播,或新聞畫面遠眺托瑞松林,走近一看才發現,這座聞名球界的球場,果嶺草居然是台灣球界最討厭的雜草Pao annua(早熟禾),本周正在進行美國公開賽的圓石灘球場,也是早熟禾果嶺,很難想像吧!

  不說你可能不知道,早熟禾在台灣的中、北部球場,都被認為是冬季雜草,尤其是北部的一些球場,認為這是危害相當嚴重的壞草。其實就連美國有些地方,對早熟禾也是不除不快,所以說早熟禾是一些球場業者的夢饜,絕不為過,就連剛開始發展的中國高球界,對它的看法恐怕也沒有好到那裡去。

  自1991年起,台灣的高爾夫球場就興起一股“果嶺更新為超矮性果嶺草種”的潮流,藉由改換這些‘優質草’,可提升果嶺品質讓推桿擊球滾動平順,尤其是可增加果嶺球速。其中有些球場升級的相當成功,也有些球場似乎感覺不出成效。

  姑且不論“更換果嶺草”這種論點是好是壞,這就跟靠裝潢跟高級家具的布置,可以把一般房子變成豪宅,但是豪宅也會惹塵埃,也會有霉味,如果沒有打掃人員,勤快、定期的保養,一間布滿灰塵、霉味撲鼻的豪宅,我想只能讓人,好想不要吧!

  越優質的草種更需要細心的照顧,諸如:TiffEagle(老鷹草)、Champion (桂冠草),甚至於MiniVerde(迷你佛迪),或是FloraDwarf(佛羅里達矮性草),這級優質草種的標準維護工序,是考驗場務人員的專業能力。

  不論更新何種草種,維護人員是否能充分了解,該草種的特性與管理維護的方法,才能表現出該草種最佳的品質。除了熟知新草種的特性與管理方法外,還需要有科學方法操作,才能讓這種果嶺有所表現,像早熟禾如果適當的使用所謂的生長調節劑(PGR),不僅可以將果嶺的割刈高度降低,也可以拿來舉辦美巡賽、四大賽,這些知名球場的果嶺球速,也可以飆到超過12 Feet以上,有這樣的實例,你還能說什麼!

  除了懂草,知地利也很重要,如果能熟知球場當地的微氣候,更是重要的關鍵。只要用對方法,什麼草種都可以滿足任何要求,不管是舉辦職業比賽;或是想要終年常綠,只要了解草種的特性,依據科學化的檢測,使用適當與合格的維護資材,並根據當地的微氣候,如溫度、日照等,當然最重要的還是場務人員確實的維護管理與訓練。

  就以此次造訪托瑞松林球場的經驗,在該球場場務總監Jon Maddern(喬恩-馬德恩)的解說下,這才恍然大悟,雖然這座球場地點位於美國最南方,氣候原本應該是冷熱分明,但是當地由於地勢恰好擁有太平洋灣流的氣溫調節,球場當地的溫度一年當中,鮮少超過30℃,即使超過30℃,球場也可以使用先進的設備,盡速將果嶺降溫到最合適草皮生長的狀態。

  除了果嶺狀況佳,托瑞松林的長草區也相當有趣,以當地的牧草種kikuyugrass(克育草),再加上交播ryegrass(黑麥草),構成兩種不同草性的長草區,在2008年的美國公開賽,確實增加球員擊球的困難度。

  這再一次印証那句老話,不管是任何草種,即使是雜草,只要掌握其特性順勢管理,就能“人盡其才、草盡其用”,公司營運何嘗不是如此。

  注:

  1.Pao annua(早熟禾)屬的草坪草種,一般英名俗稱為bluegrass,包含超過200個以上的物種,為適應區域最廣的溫帶型草種,其中有四個主要的草坪草種:

  Kentucky bluegrass(Poa pratensis L。)

  Canada bluegrass(Poa compressa L。)

  Rough bluegrass(Poa trivialis L。)

  Annual bluegrass(Poa annua L。)

  2.Kikuyugrass(Pennisetum clandestinum Hochst ex Chiov。) (克育草)主要以牧草為利用方式,但在放牧地經強度放牧,或低割後可形成草坪。

  陳宏銘小檔案

  經歷:于2010年6月起,創辦【高爾夫球場營運贊-草博士研究室】網路平台,提供兩岸三地高爾夫球場營運顧問諮詢服務。

  一般學歷:屏東農專(今改制為屏東科技大學)、台大農藝研究所碩士

  專業証照:美國高爾夫球場管理總監協會(GCSAA)A級場務總監

  講師証書:教育部審定大專以上講師(講字第096676號)

  高球經歷:桃園揚升球場場務經理、台中國際球場董事長特別助理兼場務經理、全國球場副總經理、台南永安球場總經理

  現任:霧峰高爾夫球場維護顧問、草博士研究室室長、國立勤益科技大學講師(休閒產業管理系)

  專欄:草博士講草
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